... e os Deuses criaram Santorini

A paisagem deslumbrante da ilha de Santorini seduz e comove. O mar recorta a terra de forma sinuosa e envolvida, criando encostas escarpadas salpicadas de casinhas brancas de telhado azul, com vista privilegiada para esse mar de cor esmeralda – sem palavras!

Nada melhor do que uma salada grega e um bom vinho tinto numa esplanada na encosta de Santorini.

Fica aqui a receita, deliciem-se!

Ingredientes:
3 tomates vermelhos em pedaços
2 pepinos médios em rodelas médias
1 cebola grande cortada em rodelas finas
150 g de azeitona preta
2 pimentões verdes cortados em rodelas finas
3 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de óleo de oliva
200 g de queijo de ovelha (FETA) tipo grego
sal a gosto

Modo de Preparar:
Misturem bem todos os ingredientes e sirvam.